Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja ulubiona sałatka krewetkowa z makaronem, oliwkami, pomidorkami koktajlowymi, bazylią i parmezanem. Idealna na imprezę. Spakowana w pojemnik sprawdzi się również na drugie śniadanie do pracy.
Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatyczny...
Odsłon: 744
Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatyczny...
Odsłon: 744
Składniki
Surowe krewetki rozmrażamy w misce z letnią wodą. Usuwamy pancerze i czarne jelito. Pozostawiamy ogonki.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Papryczkę chili drobno kroimy. Składniki przerzucamy na patelnię i krótko podsmażamy. Następnie dorzucamy obrane krewetki, które smażymy przez około 1 minutę z każdej strony. Wyciskamy sok z cytryny i przelewamy na patelnię. Na koniec siekamy liski bazylii i dodajemy do krewetek. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
Podsmażone krewetki pozostawiamy na patelni. Lekko je studzimy.
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Ugotowany makaron przerzucamy na patelnię. Dodajemy oliwki oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Całość mieszamy i przekładamy do miski lub na talerz. Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy parmezanem. Ozdabiamy listkami bazylii.