Sałatka kardynalska - pyszna, tania i szybka do zrobienia

Sałatka kardynalska - pyszna, tania i szybka do zrobienia
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: smaker
Tak zrobiona sałatka, to rewelacyjna propozycja dla wszystkich miłośników buraczków. Sprawdzi się doskonale w roli przekąski na różnego rodzaju imprezach lub jako dodatek do obiadu.

Składniki

  • 2 buraki
  • 1 duże jabłko lub 2 małe
  • Pół puszki kukurydzy
  • 1 por
  • Pół puszki groszku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Pieprz i sól
  • Zielenina do dekoracji

Przygotowanie

  1. Buraczki ugotuj do miękkości. Możesz też kupić już ugotowane buraki. Ostygnięte pokrój w dość drobną kostkę.

  2. Dodaj buraczki do miski i dosyp do nicj groszek i kukurydzę. Dodaj też pokrojoną drobno cebulę, por oraz obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do miski. Wlej oliwę, przypraw i wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.

  3. Sałatkę podaj w pięknej misce. Możesz ozdobić ją zieleniną.

Komentarze do przepisu (1)

smacznie_na_talerzu 26 października 2021
Wygląda bardzo smacznie:-)
Składniki
  • 2 buraki
  • 1 duże jabłko lub 2 małe
  • Pół puszki kukurydzy
  • 1 por
  • Pół puszki groszku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Pieprz i sól
  • Zielenina do dekoracji
Składniki