Sałatka kalafiorowa z serem feta

> 1-2 os.

> 30 min

łatwe

tanie

Autor: ErJot

Pyszne połączenie kalafiora z słonym serem feta i wyrazistym porem. Smaczna i prosta sałatka na każdą okazję:) Do sałatki możemy dodać mięso: pieczony schab lub wędzoną szynkę.

Składniki

kalafior 1 szt
ser feta 10 dag
por /biała część/ 1 szt
jajka 3 szt
majonez 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Przygotowanie

Kalafiora dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 3-5 min, odcedzamy i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Por /białą część/ dokładnie oczyszczamy i drobno kroimy. Do pora, jajek i kalafiora dodajemy pokrojony w kostkę ser feta, majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem /ewentualnie możemy dodać czosnek granulowany/. Mieszamy. Odstawiamy na 20 min.