Sałatka jarzynowa z ... buraczkami

Sałatka jarzynowa z ... buraczkami
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: BEATA1978
Tradycyjna sałatka jarzynowa wzbogacona o jeden składnik, o kiszone czerwone buraczki.

Składniki

  • ziemniaki 4 szt
  • marchew 4 szt
  • pietruszka 3 szt
  • cebula 1 szt
  • jajka 2 szt
  • ogórki kiszone 4 szt
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • kiszone buraczki czerwone 1 słoiczek (ok.300 ml)
  • majonez 1 słoiczek (ok. 400 ml)
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Obrane ziemniaki, marchew i pietruszkę ugotować do miękkości, wystudzić. Jajka ugotować na twardo. Wszystkie składniki sałatki, oprócz groszku, pokroić w drobną kostkę. Dodać groszek konserwowy, majonez. Dla wzmocnienia czerwonego koloru sałatki można dolać trochę soku z kiszonych buraków. Wszystko razem dobrze wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (5)

Ewaaa 10 marca 2014
przepyszna :)
BEATA1978 10 marca 2014
Dzięki :)
Ewaaa 10 marca 2014
jutro robię Twój schabik, a sałatkę z buraczkami na sobotę zrobię, bo się zabujałam :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ziemniaki 4 szt
  • marchew 4 szt
  • pietruszka 3 szt
  • cebula 1 szt
  • jajka 2 szt
  • ogórki kiszone 4 szt
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • kiszone buraczki czerwone 1 słoiczek (ok.300 ml)
  • majonez 1 słoiczek (ok. 400 ml)
  • sól, pieprz
Składniki