Sałatka Jarzynowa

Sałatka Jarzynowa
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Przepis ten króluje na naszym stole od pokoleń, z resztą pewnie nie tylko u nas :) Sałatka jarzynowa ma swoich zwolenników i przeciwników, ale moim zdaniem wszystko zależy od dobrania warzyw i ustalenia ich proporcji. Polecam swoją wersję, naprawdę warto! :)

Składniki

  • Marchew 0,60 kg
  • Pietruszka 0,5 kg
  • 8 jaj
  • 3 większe ziemniaki
  • Groszek konserwowy
  • Kukurydza
  • 3 większe ogórki kiszone
  • 30 dag kiełbasy (wg upodobań)
  • 1 średnia cebula
  • Majonez (u mnie Winiary 400 ml)
  • Musztarda (wg upodobań)
  • Śmietana 18 % (200 ml)
  • Pieprz, sól (wg upodobań)

Przygotowanie

  1. Marchew, pietruszkę, ziemniaki( w mundurkach) ugotować do miękkości. Jajka ugotować na twardo. W między czasie kroimy w drobną kostkę ogórki kiszone i kiełbasę. Wsypujemy do tego kukurydzę i groszek (wg upodobań - ja dałam całe opakowania). Kiedy warzywa ostygną to obieramy je,tak samo jajka i kroimy w kostkę. Wszystko najlepiej robić w jednej misce, bo po co sobie utrudniać życie :) Na koniec przyprawiamy wszystko wg upodobań, dodajemy majonez, śmietanę i musztardę. Wszystko mieszamy i gotowe! Smacznego :)

Komentarze do przepisu (2)

renka 17 kwietnia 2014
Nie ma sobie równych,zawsze wyśmienita -)
renka 17 kwietnia 2014
Ja preferuję bez wędlin -)
Składniki
  • Marchew 0,60 kg
  • Pietruszka 0,5 kg
  • 8 jaj
  • 3 większe ziemniaki
  • Groszek konserwowy
  • Kukurydza
  • 3 większe ogórki kiszone
  • 30 dag kiełbasy (wg upodobań)
  • 1 średnia cebula
  • Majonez (u mnie Winiary 400 ml)
  • Musztarda (wg upodobań)
  • Śmietana 18 % (200 ml)
  • Pieprz, sól (wg upodobań)
Składniki