Sałatka do mięs z grilla

Sałatka do mięs z grilla
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
pyszna sałatka, doskonała jako dodatek do mięsa, można też dodać pokrojoną wędlinę lub wędzony ser i będzie wtedy samodzielnym daniem

Składniki

  • ryż 1 szkl
  • papryka czerwona
  • por
  • ogórek zielony 1 szt
  • pomidory 2 twarde
  • pieczarki konserwowe 1 słoik
  • ew oliwki zielone
  • masło 1 łyżka
  • bulion grzybowy 2 kostki
  • kurkuma 1 łyżeczka
  • kukurydza 1 puszka
  • majonez
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. 1. zagotować 2,5 szkl wody, dodać masło, kostki bulionu grzybowego i kurkumę, zamieszać, wsypać ryż, gotować na małym ogniu do wchłonięcia płynu, odstawić pod przykryciem do wystudzenia,
    2. ogórka i pomidory pokroić, posolić, wyłożyć na sito do odcedzenia płynu,
    3. paprykę, pora i pieczarki pokroić, składniki sałatki wymieszać, dodać 2 łyżki majonezu, doprawić solą i pieprzem, można dodać łyżeczkę musztardy, odstawić na 30 min




    smacznego

Składniki
  • ryż 1 szkl
  • papryka czerwona
  • por
  • ogórek zielony 1 szt
  • pomidory 2 twarde
  • pieczarki konserwowe 1 słoik
  • ew oliwki zielone
  • masło 1 łyżka
  • bulion grzybowy 2 kostki
  • kurkuma 1 łyżeczka
  • kukurydza 1 puszka
  • majonez
  • sól, pieprz
Składniki