Sałatka Caprese

Sałatka Caprese
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Kolejna sałatka z rodzaju moich ulubionych, tym razem klasyczna, włoska Caprese z pomidorami, serem mozzarella i bazylią.  Bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, którą często przyrządzam, żeby szybko zaspokoić głód,to idealny pomysł na lekką kolację lub jako dodatek do dań z grilla.

Składniki

  • 3- 4 pomidory
  • 2 kule sera mozzarella
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka listków bazylii
  • czarny pieprz
  • sól

Przygotowanie

  1. Umyte pomidory kroimy w plastry o grubości około 1/2 centymetra, tak samo postępujemy z odsączoną z zalewy mozzarellą.
    Na talerzu układamy naprzemiennie (na zakładkę) plastry pomidora i mozzarelli, całość polewamy oliwą z oliwek, doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dekorujemy listkami bazylii.

Komentarze do przepisu (2)

Nevermore 06 kwietnia
Kwintesencja włoskiej kuchni i te kolory :) Pyszności, które u mnie często goszczą :)
Docherro 07 kwietnia
Pyszności:)
Składniki
  • 3- 4 pomidory
  • 2 kule sera mozzarella
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka listków bazylii
  • czarny pieprz
  • sól
Składniki