Sałatka brokułowa z prażonym słonecznikiem

Sałatka brokułowa z prażonym słonecznikiem
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Najlepsza sałatka brokułowa na świecie. Brokuły, feta i słonecznik- to wszystko polane pysznym czosnkowym sosem. Polecam!

Przygotowanie

  1. Brokuły umyj pod bieżącą wodą. Podziel na małe kawałki (różyczki). Ugotuj w wodzie z dodatkiem soli i cukru (ok. 10-15 min.). Opłucz zimną wodą (zachowa kolor). Ser pokrój w średniej wielkości kostkę. Pomidorki poprzekrawaj na pół. Kukurydzę odcedź na sitku z nadmiaru wody. Słonecznik upraż na suchej patelni (często mieszaj). Wystudź. Jogurt wymieszaj z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem. W misce układaj kolejno: brokuły, kukurydzę, pomidorki i fetę, sos- tak do wyczerpania składników. Wierzch sałatki posyp słonecznikiem.

Składniki