Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: PatiGotuje
Według mnie najlepsze sałatki to te które mają niewiele składników i taka właśnie jest i ta propozycja. Ta jest banalna w wykonaniu i bardzo sycąca.

Składniki

  • jeden duży brokuł lub 2 małe
  • 4 jajka
  • pęczek rzodkiewek
  • 2 ogórki gruntowe
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany
  • łyżeczka czosnku granulowanego
  • Pieprz
  • Sól

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo, odcedzamy i łupimy. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki. W garnku zagotowujemy wodę i wrzucamy różyczki. Gotujemy około 8 – 10 minut, ma być lekko twardawy – al dente. Brokuła odcedzamy i pozostawiamy do odsączenia. Obieramy ogórki i kroimy na plasterki. Rzodkiewki również kroimy na plasterki. Odsączone brokuły, ogórek, rzodkiewki i pokrojone na ćwiartki jajka wrzucamy do miski i delikatnie mieszamy.

  2. W kubeczku łączymy majonez ze śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem. Dobrze mieszamy i polewamy sałatkę.


    Smacznego ;)

Składniki
  • jeden duży brokuł lub 2 małe
  • 4 jajka
  • pęczek rzodkiewek
  • 2 ogórki gruntowe
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany
  • łyżeczka czosnku granulowanego
  • Pieprz
  • Sól
Składniki