Sałaka z bobem

Sałaka z bobem
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: biurwa
Jest sezon na bób więc jest sałatka, pełna zdrowia, witamin i smaku. Idealna jako dodatek, jak i samodzielne sycące danie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Bób myjemy i gotujemy w wodzie z cukrem ok. 15 minut, aż skórki zaczną się marszczyć. Cedzimy i studzimy tak by szło zdejmować skórki (na ciepło idzie, to lepiej niż na zimno, gdy przyschną).

  2. Pomidor i cebulę kroimy w kostkę, mieszamy z obranym i przestudzonym bobem. Następnie dodajemy sól, pieprz, cukier, ocet i oliwę, wszystko dokładnie mieszamy i gotowe.

Składniki
Składniki