"Imprezowa" szybka sałatka z zupki chińskiej i kurczakiem

Imprezowa szybka sałatka z zupki chińskiej i kurczakiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Bake-cook
Fajna i szybka sałatka, która znika w mgnieniu oka :)

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 zupki chińskie (ostra i krewetkowa)
  • por
  • puszka kukurydzy
  • papryka czerwona (np. słodka)
  • majonez lub jogurt
  • musztarda
  • sól, pieprz, papryka słodka lub ostra, kurkuma

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokrój na drobną kostkę. Posyp pieprzem, solą, papryką słodką i czerwoną, kurkumą.

  2. Podsmaż na rozgrzanej patelni. Możesz dodać trochę oliwy.

  3. Pora posiekaj na drobno. Zalej wrzątkiem i gotuj przez kilka minut. Odcedź.

  4. Zupki chińskie rozdrobnij, wrzuć do garnka. Wysyp przyprawy. Zalej wrzątkiem, ale do poziomu makaronu lub lekko ponad nim. Pamiętaj, że lepiej jest dodać trochę wody niż ją później odlać.
    Przykryj garnek pokrywką. Co jakiś czas przemieszaj.

  5. Przygotuj kukurydzę - u mnie ok 3/4 puszki. Nie lubisz kukurydzy dodaj jej mniej.
    Pokrój paprykę na drobną kostkę - u mnie poszła cała mała słodka papryka.

  6. Do makaronu wrzuć pora, kurczaka, kukurydzę i paprykę.

    Dodaj pieprz, dużą łyżkę majonezu, łyżkę musztardy. Wymieszaj.

  7. Spróbuj do smaku czy czegoś jeszcze nie potrzebujesz.

Składniki
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 zupki chińskie (ostra i krewetkowa)
  • por
  • puszka kukurydzy
  • papryka czerwona (np. słodka)
  • majonez lub jogurt
  • musztarda
  • sól, pieprz, papryka słodka lub ostra, kurkuma
Składniki