prosta sałatka z brokułami i z jajkiem

prosta sałatka z brokułami i z jajkiem
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: izaa_a
lubię bardzo sałatki z brokułem a ta jest błyskawiczna do zrobienia i smaczna, no i zawsze składniki są pod ręką. Do sałatki można też dodać żółty ser starty na tarce...

Składniki

  • 1 brokuł
  • 3 jajka
  • ok 3/4 puszki kukurydzy
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. Wrzucić do gotującej się i posolonej wody. Gotować ok. 7 minut (ma być lekko twardy). Odcedzić i ostudzić.

  2. Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić na 4 części. Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do salaterki.

  3. Dodać majonez wymieszany jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem; delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą

Komentarze do przepisu (1)

ewka16 26 marca
uwielbiam i daję więcej brokuła :)
Składniki
  • 1 brokuł
  • 3 jajka
  • ok 3/4 puszki kukurydzy
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz
Składniki