Pikantna surówka z marchewki i ananasa

Pikantna surówka z marchewki i ananasa
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
Święta tuż tuż, większość z Was zapewne rozmyśla nad potrawami na wigilijny stół. Smażony karp, barszcz z uszkami, a w niektórych domach obowiązkowo grzybowa. Jakie śledzie najlepiej wybrać i odwieczna wewnętrzna walka czy zrobić krokiety czy paszteciki z kapusta i grzybami. Jednak w dzisiejszym odcinku pokaże wam przepis, który nie zagości na wigilijnym stole, ale mam nadzieje, że nie raz będzie wam towarzyszyły dopełniając obiadowy talerz.

Składniki

  • 4 marchewki
  • 4 plastry ananasa ( z puszki)
  • o,5 łyżeczki chilli pieprz Cayenne
  • rodzynki ( dodaj mniej niż więcej)
  • zielona cebulka
  • 2,5 łyżki majonezu
  • 6 łyżek jogurtu greckiego

Przygotowanie

  1. Cztery marchewki ścieracie na drobne wióry (pamiętajcie że pod skóra najwięcej witamin więc obierajcie z głową, a może to chodziło o jabłka). Do startej marchewki dodajecie cztery plastry ananasa uprzednio pokrojonego w kostkę, zieloną cebulkę i rozdrobnione rodzynki. Mam nadzieję że pod ręką macie już majonez, którego dodajcie 2,5 łyżki do pozostałych składników. Pozostało tylko uzupełnić jeszcze naszą sałatkę jogurtem greckim – będzie wam potrzebne dokładnie 6 łyżek. Wymieszajcie wszystkie składnik, pamiętając, aby jogurt grecki pokrywał całą marchewkę. Ostatnim elementem będzie dodanie pół łyżeczki chili pieprzu cayenne i ostatni raz zamieszanie, aby równomiernie rozprowadzić przyprawę po całej sałatce. Jak wspominałem prosta, szybka i smaczna sałatka!!!

Komentarze do przepisu (1)

kulinarnyfreestyle ponad godzinę temu
Zapraszam na knał yt
Składniki
  • 4 marchewki
  • 4 plastry ananasa ( z puszki)
  • o,5 łyżeczki chilli pieprz Cayenne
  • rodzynki ( dodaj mniej niż więcej)
  • zielona cebulka
  • 2,5 łyżki majonezu
  • 6 łyżek jogurtu greckiego
Składniki