Pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem

Pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, jalapeno i nachosami z sosem limonkowo-figowym

Składniki

  • Sałata lodowa lub masłowa - pół główki
  • Pomidor - 2szt
  • Cebula czerwona - 1szt
  • Jalapeno marynowane - 4 łyżki
  • Wędzona pierś z kurczaka - 300g
  • Nachos - do posypania
  • Sos:
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • Dżem figowy - 1 łyżeczka
  • Sok z 1/2 limonki
  • Olej - 1 łyżeczka (u mnie rydzowy)

Przygotowanie

  1. Z tych składników robiłam sałatkę dla 2 osób.

    Sos: mieszamy składniki i odkładamy na 10 minut do przegryzienia.

    Sałatę, cebulę, pomidora, jalapeno i wędzonego kurczaka kroimy i wykładamy na 2 talerze.
    Polewamy sosem i posypujemy nachosami.

    Uwaga, sałatka jest bardzo pikantna. Jeśli wolicie mniej ostrą zmniejszcie ilość jalapeno lub zamieńcie na marynowane słodkie pepperoni.

Komentarze do przepisu (3)

Maudie 07 października 2019
Fajna sałatka a dodatek dżemu figowego w sosie musi dodawać super smaczku :)
ekspresjawkuchni 07 października 2019
Sałatka wygląda bardzo zachęcająco.
Dolcevita-in-my-kitchen 11 października 2019
Sliczna prezentacja :)
Składniki
  • Sałata lodowa lub masłowa - pół główki
  • Pomidor - 2szt
  • Cebula czerwona - 1szt
  • Jalapeno marynowane - 4 łyżki
  • Wędzona pierś z kurczaka - 300g
  • Nachos - do posypania
  • Sos:
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • Dżem figowy - 1 łyżeczka
  • Sok z 1/2 limonki
  • Olej - 1 łyżeczka (u mnie rydzowy)
Składniki