Owocowa sałatka z serem kozim

> 5-6 os.

> 30 min

łatwe

tanie

Autor: GREGORHSPEED

Czasem jest tak, że nie mamy ochoty na skomplikowane potrawy z długim czasem przygotowywania. Proponuję sałatkę z ananasem, melonem, kozim serem, i jeszcze kilkoma składnikami. Jest prosta w wykonaniu, orzeźwiająco/słodka, lekka, i odpowiednia na wiele okazji!

Składniki

1/2 melona miodowego
1 mała puszka ananasa krojonego
250 g szynki konserwowej
150 g miękkiego sera koziego
natka pietruszki
5 łyżek oliwy
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy sarepskiej
sól, pieprz

Przygotowanie

Kawałki ananasa osączamy z zalewy.

Melon obieramy, kroimy w kostkę.

Ser kroimy na kawałki.

Natkę siekamy.

Szynkę kroimy w dużą kostkę.

Wszystkie składniki łączymy, polewamy oliwą wymieszaną z miodem i musztardą oraz szczyptą soli i pieprzu.

Najlepiej smakuje schłodzona.