Obrałem ogórki, pokroiłem w cieniutkie plasterki, posoliłem, posypałem pieprzem, skropiłem sokiem z cytryny i wymieszałem ze śmietaną.
W salaterce posypałem posiekanym koperkiem.
Mizerię należy przyrządzać tuż przed podaniem, gdyż w przeciwnym razie ogórki puszczają obficie sok i wiotczeją. Mizeria wygląda wówczas nieapetycznie i jest mniej smaczna.
Komentarze do przepisu (2)
Uwielbiam szczególnie polaczenie mizerii ze smazona ryba lub z gulaszem wolowym.