Letnia sałatka z arbuzem, Fetą i dressingiem z pomarańczy

Letnia sałatka z arbuzem, Fetą i dressingiem z pomarańczy
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Opietruszka
Gorrrrące lato nie odpuszcza a Ty nie masz czasu i siły na gotowanie? Ja też nie! Dlatego ratuję się sałatkami. A która sałatka zaspokoi głód i jeszcze ugasi pragnienie? Sałatka z arbuzem rzecz jasna. Nie bój się połączenia arbuz-Feta bo ono naprawdę ma moc! Po raz pierwszy spróbowałam go będąc na greckiej Krecie i do dziś towarzyszy mi podczas letnich dni! Spróbuj go i Ty!

Składniki

  • 1/4 małego arbuza, około 200g
  • kawałek sera Feta, około 50g
  • garść rukoli
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • kilka listków mięty i/lub pietruszki
  • opcjonalnie płatki chili i kiełki słonecznika
  • Dressing: – 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
  • 2-3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Rozłóż rukolę i kiełki na talerzu.

  2. Pokrój arbuza w kostkę, usuń pestki.

  3. Pokrusz lub pokrój Fetę w kostkę a cebulę w piórka.

  4. Rozłóż składniki na sałacie.

  5. Posyp miętą i/lub pietruszką.

  6. Możesz posypać delikatnie płatkami ostrej papryki i kiełkami słonecznika.
    Składniki dressingu połącz. Skrop nim sałatkę.

Komentarze do przepisu (4)

konhambos 26 czerwca 2019
pyszna salatka, dzis wstawilam podobna :)
BEATA1978 27 czerwca 2019
Robiłam podobną. Połączenie arbuza i fety jest super :)
Opietruszka 27 czerwca 2019
Zgadzam się! Widziałam Pani sałatkę ,jest świetna!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1/4 małego arbuza, około 200g
  • kawałek sera Feta, około 50g
  • garść rukoli
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • kilka listków mięty i/lub pietruszki
  • opcjonalnie płatki chili i kiełki słonecznika
  • Dressing: – 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
  • 2-3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżka soku z cytryny
Składniki