Kolorowa sałatka z łososiem i jajkami

Kolorowa sałatka  z łososiem i jajkami
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Smaczna, lekka, zdrowa i ekspresowa sałateczka:) W sam raz na kolację lub na niezapowiedziany najazd gości:)

Składniki

  • Dla 4 osób: kilka liści sałaty lodowej
  • 100 g łososia wędzonego
  • 2 jajka
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 10 zielonych oliwek (u mnie nadziewane papryką)
  • 2 łyżeczki kaparów
  • Na sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • koperek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Przygotowujemy 1 duży półmisek lub 2 mniejsze (u mnie 2 mniejsze).
    Na dno półmiska rwiemy sałatę. Na sałacie układamy paski łososia. Paprykę kroimy w paseczki, ogórka w półplasterki i układamy na łososiu. Na górze układamy pokrojone w ósemki ugotowane na twardo jajko. Następnie dodajemy kapary i pokrojone na pół oliwki.

  2. Z jogurtu, posiekanego koperku, soli i pieprzu robimy sos. Polewamy sałatkę.
    Smacznego:)

Komentarze do przepisu (3)

konhambos 15 maja 2014
wyglada bardzo apetycznie:)
Futka 15 maja 2014
Pycha! Uwielbiam łososia w każdym wydaniu, a ten jest wyśmienity! :)
Witaj w klubie łososiomaniaków:)
Składniki
  • Dla 4 osób: kilka liści sałaty lodowej
  • 100 g łososia wędzonego
  • 2 jajka
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 10 zielonych oliwek (u mnie nadziewane papryką)
  • 2 łyżeczki kaparów
  • Na sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • koperek
  • sól
  • pieprz
Składniki