Kartoffelsalat- sałatka ziemniaczana ze śmietaną

Kartoffelsalat- sałatka ziemniaczana ze śmietaną
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Uwielbiam odkrywać historię potraw różnych kultur, a sałatka ziemniaczana nie należy do wyjątków. Niemiecki "Kartoffelsalat" to popularna odmiana sałatki ziemniaczanej. W oryginalnym przepisie zazwyczaj jest przygotowywana na bazie majonezu, u mnie ze śmietaną. Sałatka ziemniaczana jest pyszna, prosta w wykonaniu i przede wszystkim bardzo tania ! Za kilka złotych mamy pełną miskę pysznej sałatki :)

Składniki

  • ziemniak młody 6 szt.
  • cebula biała 2 szt.
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • pietruszka 1/2 pęczka
  • Śmietana kwaśna 1/2 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku

Przygotowanie

  1. Wykonanie:

    Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić,obrać, pokroić w grubszą kostkę razem z cebulą. Połączyć z startą rzodkiewką, posiekaną natką pietruszki, przyprawić do smaku. Podawać ze śmietaną.

Składniki
  • ziemniak młody 6 szt.
  • cebula biała 2 szt.
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • pietruszka 1/2 pęczka
  • Śmietana kwaśna 1/2 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
Składniki