Horiatiki - grecka wiejska sałatka

Przepis dnia 2017-05-03

> 3-4 os.

> 15 min

łatwe

tanie

Autor: mariwanna

Prawdziwa grecka wiejska sałatka - horiatiki (spotkałam też pisownię 'choriatiki') - składa się z pomidorów, zielonej papryki, ogórka, czerwonej cebuli, czarnych oliwek (kalamon najlepiej), doprawiona jest jedynie solą, oregano i oliwą, z plastrem fety na wierzchu.

Składniki

3 duże pomidory
2 średniej wielkości ogórki gruntowe
1 duża zielona papryka
1 czerwona cebula
pół szklanki oliwek kalamata (kalamon)
200g fety
5-6 łyżek greckiej oliwy
sól morska
Oregano

Przygotowanie

Pomidory pokroić w ósemki lub po prostu w większe kawałki. Ogórki pokroić w grube plastry, paprykę w paski. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
Wszystkie warzywa wyłozyć do miski, oprószyć solą. Z wierzchu położyć plaster fety, posypać oregano, polać oliwą.
Smacznego!

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 27 kwietnia 2017

Na prawdziwej greckiej sałatce obowiazkowo plaster prawdziwej greckiej fety tzn. sera owczego (uwaga... na rynku... Czytaj całość »

Na prawdziwej greckiej sałatce obowiazkowo plaster prawdziwej greckiej fety tzn. sera owczego (uwaga... na rynku jest bardzo duzo podróbek fety z sera krowiego)...