Horiatiki - grecka wiejska sałatka

Przepis dnia 2017-05-03
Horiatiki - grecka wiejska sałatka
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mariwanna
Prawdziwa grecka wiejska sałatka - horiatiki (spotkałam też pisownię 'choriatiki') - składa się z pomidorów, zielonej papryki, ogórka, czerwonej cebuli, czarnych oliwek (kalamon najlepiej), doprawiona jest jedynie solą, oregano i oliwą, z plastrem fety na wierzchu.

Składniki

  • 3 duże pomidory
  • 2 średniej wielkości ogórki gruntowe
  • 1 duża zielona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • pół szklanki oliwek kalamata (kalamon)
  • 200g fety
  • 5-6 łyżek greckiej oliwy
  • sól morska
  • Oregano

Przygotowanie

  1. Pomidory pokroić w ósemki lub po prostu w większe kawałki. Ogórki pokroić w grube plastry, paprykę w paski. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
    Wszystkie warzywa wyłozyć do miski, oprószyć solą. Z wierzchu położyć plaster fety, posypać oregano, polać oliwą.
    Smacznego!

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 27 kwietnia 2017
Na prawdziwej greckiej sałatce obowiazkowo plaster prawdziwej greckiej fety tzn. sera owczego (uwaga... na rynku... Czytaj całość »
Na prawdziwej greckiej sałatce obowiazkowo plaster prawdziwej greckiej fety tzn. sera owczego (uwaga... na rynku jest bardzo duzo podróbek fety z sera krowiego)...
mariwanna 27 kwietnia 2017
Oczywiście! Feta musi być oryginalna:) W tym cały smak sałatki.
Składniki
  • 3 duże pomidory
  • 2 średniej wielkości ogórki gruntowe
  • 1 duża zielona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • pół szklanki oliwek kalamata (kalamon)
  • 200g fety
  • 5-6 łyżek greckiej oliwy
  • sól morska
  • Oregano
Składniki