Grecka sałatka z makaronem

Grecka sałatka z makaronem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Grecka sałatka z makaronem to fajna propozycja na długi majowy weekend. Nadaje sie na piknik, imieniny lub lunch.

Składniki

  • 15-20 dkg suchego makaronu penne
  • 2-3 pomidory
  • 1 duży ogórek lub kilka małych
  • 1 czerwona papryka
  • pół sera feta
  • pół szklanki garść czarnych oliwek
  • mała cukinia
  • Dressing:
  • 60 ml oliwy
  • 1,5 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, świeże listki oregano

Przygotowanie

  1. 1. Makaron ugotować, najlepiej al dente, żeby nie był zbyt rozgotowany. Warzywa umyć i drobno pokroić. Wszystko przełożyć do dużej miski. Serek feta pokroić w kostkę i dodać do warzyw. Oliwki można pokroić w plastry lub połówki, ja podaję je w całości, sprawdzam tylko dokładnie, czy są wypestkowane. Sałatkę polewamy oliwą lub przygotowujemy dressing.

  2. 2. Oliwę, sok z cytryny, czosnek, oregano, sól i pieprz przekładamy do wysokiego kubka i miksujemy na dużych obrotach. Gotowym dressingiem polewamy sałatkę i odstawiamy na godzinę, aby składniki się przegryzły. Smacznego

Komentarze do przepisu (13)

bryssska 29 kwietnia 2018
Uwielbiam grecką sałatkę, a makaron pasuje do niej ;-)))
fafiatko 29 kwietnia 2018
Idealna sałatka i tak ladnie podana!
GREGORHSPEED 29 kwietnia 2018
Moje smaki <3
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 15-20 dkg suchego makaronu penne
  • 2-3 pomidory
  • 1 duży ogórek lub kilka małych
  • 1 czerwona papryka
  • pół sera feta
  • pół szklanki garść czarnych oliwek
  • mała cukinia
  • Dressing:
  • 60 ml oliwy
  • 1,5 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, świeże listki oregano
Składniki