Ekspresowa surówka z młodej kapusty idealna do obiadu lub do dań z grilla

Ekspresowa surówka z młodej kapusty idealna do obiadu lub do dań z grilla
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Witam serdecznie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na pyszną surówkę z młodej kapusty. Surówka jest bardzo smaczna, zdrowa i szybka w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis bo naprawdę warto.

Składniki

  • jedna główka młodej kapusty
  • około 350 gramów pomidorków koktajlowych
  • duży pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku
  • około 6 łyżek oliwy
  • i około 2 łyżek soku z cytryny
  • do smaku: ksylitol lub cukier
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Kapustę obieram z wierzchnich liści, szatkuję i przekładam do miski. Pomidorki przekrawam na pół i dodaję do kapusty. Koperek i szczypiorek drobno kroję i dodaję do surówki.
    Dodaję oliwę, sok z cytryny, doprawiam solą, pieprzem i ksylitolem. Dokładnie mieszam i odstawiam na około 15 minut, aby surówka przeszła smakiem.
    Przed podaniem sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam.

    Surówka z młodej kapusty jest gotowa, życzę smacznego.
    Pozdrawiam Babcia Ewa

Składniki
  • jedna główka młodej kapusty
  • około 350 gramów pomidorków koktajlowych
  • duży pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku
  • około 6 łyżek oliwy
  • i około 2 łyżek soku z cytryny
  • do smaku: ksylitol lub cukier
  • sól, pieprz
Składniki