Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ciacho50
domowa ćwikła

Składniki

  • 1 i 1/2 kg obranego korzenia chrzanu
  • 3 kg buraków
  • łyżka soli, 2 łyżki cukru, 3 łyżki octu 10%

Przygotowanie

  1. Chrzan trzemy na tarce o drobnych oczkach. Po starciu wlewamy wrzątek tak aby po dociśnięciu łyżką widać było wodę.
    Buraki dokładnie szorujemy i gotujemy w skórkach. Kiedy się ugotują, skórkę usuwamy.
    Buraczki również trzemy na drobnych oczkach.
    Mieszamy z chrzanem i dodajemy przyprawy.

    Podane przeze mnie ilości soli, cukru i octu mogą być przez Was zmienione. To zależy od kwestii gustu.

Komentarze do przepisu (3)

dodusia222 03 października 2016
fajny prosty przepis !! dodaje do ulubionych:)
GREGORHSPEED 03 października 2016
Uwielbiam, szczególnie z duuużą ilością chrzanu <3
Docherro 04 października 2016
Uwielbiam,jeszcze z takim świeżym chrzanem..mmm...:)
Składniki
  • 1 i 1/2 kg obranego korzenia chrzanu
  • 3 kg buraków
  • łyżka soli, 2 łyżki cukru, 3 łyżki octu 10%
Składniki