Buraczki z jogurtem

Buraczki z jogurtem
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Super surówka do obiadu.

Składniki

  • buraczki ćwikłowe 1/2 kg
  • Chrzan 4 łyżki (może być ze słoiczka)
  • Jabłko 2 szt
  • Ogórki kiszone 1 szt
  • sól i cukier do smaku
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Buraczki umyć, ugotować, odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce z jabłkami. Dodać pokrojony ogórek, chrzan, jogurt i przyprawy do smaku, Dokładnie wymieszać, przełożyć do salaterki, schłodzić i podawać do obiadu.

Składniki
  • buraczki ćwikłowe 1/2 kg
  • Chrzan 4 łyżki (może być ze słoiczka)
  • Jabłko 2 szt
  • Ogórki kiszone 1 szt
  • sól i cukier do smaku
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego
Składniki