Ziołowy czosnek

Ziołowy czosnek
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: aga-30
Świetny dodatek do pizzy, sałatek, dań mięsnych czy makaronu. Aby dobrze się zamarynował polecam zaczekać do dwóch miesięcy.

Składniki

  • słodka wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie 1 łyżka
  • Olej roślinny 1 szkl
  • Czosnek 7 główek
  • Tymianek 1 szczypta

Przygotowanie

  1. Czosnek obieramy i myjemy. Do garnka wlewamy wodę tyle, aby zakryło czosnek. Gotujemy dwie minuty, zalewamy zimną wodą po czym czosnek odcedzamy. Następnie czosnek wkładamy do słoików. Do oleju wsypujemy zioła, tymianek i paprykę w proszku. Gotowy olej wlewamy do słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy 3 minuty.

Składniki
  • słodka wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie 1 łyżka
  • Olej roślinny 1 szkl
  • Czosnek 7 główek
  • Tymianek 1 szczypta
Składniki