syrop cytrynowy z imbirem

Przepis dnia 2020-12-11

> > 6 os.

> 30 min

łatwe

tanie

Autor: izaa_a

..prosty przepis na zrobienie aromatycznego, zdrowego domowego syropu z cytryn z dodatkiem imbiru. Syrop ten jest idealny do herbaty lub po dodaniu do gorącej wody. Na kilogram cytryn dałam 2 około 5cm kawałki imbiru, można dodać mniej lub więcej zależy jak lubicie...

Składniki

1 kg cytryn
1kg cukru
2-3 kawałki imbiru
1,5 litra wody

Przygotowanie

2-3 cytryny dokładnie szorujemy i kroimy ze skórką w plasterki, Resztę cytryn i imbir obieramy i także kroimy w plasterki. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier, wrzucamy cytrynę z imbirem.
Całość zagotowujemy; zmniejszamy ogień i gotujemy ok 20-30 minut. Przygotowujemy małe słoiczki. Gorący syrop przelewamy dodając cytrynę z imbirem. Szybko zakręcamy; odwracamy słoiczki do góry nogami i pozostawiamy do wystygnięcia.