Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Sos pomidorowy wg siostry Anastazji
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Dzisiaj sos pomidorowy jako dodatek do wędlin, sałatek, zapiekanek. No to do dzieła;)

Składniki

  • 1,5 kg pomidorów
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyzka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1/2 łyzeczki cynamonu
  • papryka mielona do smaku
  • ocet do smaku

Przygotowanie

  1. Pomidory, czosnek, cebulę oczyścić i zemlec w maszynce do mięsa.Dodać pozostałe składniki. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 1-1 1/2 . Nastepnie przetrzeć przez sitko, doprawić i przelać do słoików. Pasteryzujemy około 15 minut.

Składniki
  • 1,5 kg pomidorów
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyzka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1/2 łyzeczki cynamonu
  • papryka mielona do smaku
  • ocet do smaku
Składniki