11
smaczne
Autor:
helenapon
Sok pomidorowy.
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
helenapon
Uprawiam swoje warzywa i przy nadmiarze pomidorów zawsze przygotowuję smaczny i zdrowy sok na zimę.
Składniki
- 8-10 kg pomidorów
- 2 duże garście świeżej bazylii
- sól, czarny pieprz i odrobina cukru do smaku
- 1/2 litra wody
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory umyć, wyciąć ewentualne uszkodzenia .
Pokroić w duże cząstki.
Do dużego garnka z grubym dnem, wlać 1/2 litra wody i zagotować.
Dodać pokrojone pomidory i smażyć na wolnym ogniu , często mieszając aż odejdą z nich skórki. -
Dodać świeżą bazylię i smażyć jeszcze 15 minut.
Zmiksować.
Przetrzeć przez sito.
Doprawić solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i cukrem do smaku.
Rozlać do butelek.
Pasteryzować 20 minut.
Polecane przepisy: jak zrobic sok pomidorowy na zime
Polecane przepisy: sok pomidorowy na zime bez soli
Polecane przepisy: sok pomidorowy babuni na zimę
Reklama
Składniki
- 8-10 kg pomidorów
- 2 duże garście świeżej bazylii
- sól, czarny pieprz i odrobina cukru do smaku
- 1/2 litra wody
Składniki
Komentarze do przepisu (3)