Sałatka z ogórków,papryki i kukurydzy na zimę

Sałatka z ogórków,papryki i kukurydzy na zimę
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Kitka80
Jest prosta w przygotowaniu i smaczna.

Składniki

  • 2 kg ogórków ze skórką
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg papryki kolorowej
  • 2 puszki kukurydzy
  • Zalewa:
  • 1,5 szklanki octu
  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżeczki gorczycy

Przygotowanie

  1. 1. Warzywa pokroić drobno w kostkę. Zalewę zagotować. Na gotującą zalewę wrzucić warzywa, gotować na małym ogniu 10-15 minut. Gorące nakładać do słoiczków, odwracać do góry dnem i już nie pasteryzować.

  2. Rada:Po otwarciu słoiczka ocet z sałatki wylewamy, dodajemy majonez i możemy ją podawać do obiadu.

Składniki
  • 2 kg ogórków ze skórką
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg papryki kolorowej
  • 2 puszki kukurydzy
  • Zalewa:
  • 1,5 szklanki octu
  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżeczki gorczycy
Składniki