Sałatka z ogórków i papryki

Sałatka z ogórków i papryki
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: nikola2005
Prosta w wykonaniu i bardzo dobra do obiadu jak i na przekąskę :)

Składniki

Przygotowanie

  1. Ogórki pokroić wraz ze skórką w plastry, tak samo pokroić pozostałe warzywa. Dodać 2 łyżki soli i odstawić

  2. Zrobić zalewę -ostudzić, dodać do ogórków+ olej, wymieszać i odstawić na 2godz.od czasu do czasu mieszając.

  3. Po 2godz. wkładać do słoików i zalać ogórki zalewą (ja robię zalewę z podwójnej porcji, lepiej żeby mi zalewy zostało niż by miało zabraknąć;) Pasteryzować od momentu zagotowania 7min.

  4. SMACZNEGO!!

Komentarze do przepisu (6)

Maudie 02 sierpnia 2012
Lubię zaopatrywać swą spiżarenkę w tego typu przetwory:)
Nukleon 03 sierpnia 2012
Robiłam już w tym roku ogórki ,ale chyba się skuszę na Twój przepis :)
Konto usunięte 25 sierpnia 2012
Bardzo podoba mi się twój przepis,jak i ekstra zdjęcie - chętnie zrobię tą sałatkę,ale napisz czy czosnku to... Czytaj całość »
Bardzo podoba mi się twój przepis,jak i ekstra zdjęcie - chętnie zrobię tą sałatkę,ale napisz czy czosnku to 1 szt główki czy 1 ząbek.? Pozdrawiam
Będę wdzięczna za szybką odpowiedż ,jestem teraz na etapie przetwórstwa owocowo- warzywnego , więc akurat wykorzystam ten pomysł.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
Składniki