Sałatka z buraków i kapusty

Sałatka z buraków i kapusty
> > 6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: kamelcia
Fajne połączenie smaków

Składniki

  • buraki, 2 kilo
  • kapusta biała, 2 kilo
  • cebula, 40 dag
  • ZALEWA, ;
  • ocet 10%, 1 szklanka
  • woda, 2 szklanki
  • sól, 2 łyżki
  • cukier, 3/4 szklanki

Przygotowanie

  1. Buraki gotujemy,studzimy,ścieramy na tarce o grubych oczkach

  2. Kapuste szatkujemy,zalewamy wodą,chwilkę gotujemy

  3. Cebule kroimy w drobną kostkę

  4. Buraki,kapustę i cebule mieszamy

  5. Składniki zalewy mieszamy ze sobą

  6. Wszystko razem mieszamy;składniki z zalewą i wkładamy do słoików

  7. Pasteryzujemy około 10 minut

  8. Z takiej ilości składnikow wychodzi siedem słoików 0,5 litra

  9. Smacznego!!!!

Komentarze do przepisu (2)

elkapatelka 09 lipca 2012
a potem + majonezu i pychotka na talerzu
IwonaP 08 września 2014
zabieram :)
Składniki
  • buraki, 2 kilo
  • kapusta biała, 2 kilo
  • cebula, 40 dag
  • ZALEWA, ;
  • ocet 10%, 1 szklanka
  • woda, 2 szklanki
  • sól, 2 łyżki
  • cukier, 3/4 szklanki
Składniki