Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatkę tę robię już od kilku lat, jest pyszna i wszystkim zawsze smakowała, tak więc i w tym roku postanowiłam ją zrobić.
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 679
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2160
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1465
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 181
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 606
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 679
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2160
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1465
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 181
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 606
Składniki
Ogórki pokroić w plasterki , duże w pół plasterki , zasypać solą , odstawić na ok 2 godziny do puszczenia soku.
W między czasie cukinię kroimy w pół plasterki, które kroimy jeszcze na pół. Z papryk wydrążamy gniazda nasienne i kroimy je w kostkę. Marchewki obieramy i trzemy je na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno siekamy , czosnek przeciskamy przez praskę.
Ogórki odciskamy z nadmiaru soku , dodajemy resztę warzyw.
Wszystko dokładnie razem mieszamy.
W wysokim garnku gotujemy składniki zalewy.
Do gotującej się zalewy dodajemy sałatkę.
Dokładnie mieszamy do ponownego zagotowania.
Słoiki wyparzyć , nakładać do nich gorące warzywa. Pasteryzować 15 min.( objętość wody do 1/3 wysokości słoika) Gotowe sałatki odstawić do góry dnem w ciemne miejsce do wystudzenia. Przetwory nadają się do spożycia po upływie minimum tygodnia. Smacznego !!!