Prawdziwki w zalewie

Prawdziwki w zalewie
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
:)

Składniki

  • 1 kg grzybów
  • 15 dag cebuli
  • 1,5 szklanki wody
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • Niepełna szklanka octu10 %
  • Pieprz ,ziele angielskie,gorczyca,goździki,chrzan

Przygotowanie

  1. Oczyszczone grzyby umyć i gotować ok. 15 min w wodzie osolonej i lekko zakwaszonej kwaskiem cytrynowym. Odcedzić ,przelać przegotowaną zimną wodą i ułożyć w słoikach. Między grzyby włożyć zblanszowaną cebulę i przyprawy.
    Przygotować zalewę :zagotować wodę z dodatkiem soli ,cukru i octu. Gorącą zalać grzyby w słoikach. Pasteryzować 45 min

Składniki
  • 1 kg grzybów
  • 15 dag cebuli
  • 1,5 szklanki wody
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • Niepełna szklanka octu10 %
  • Pieprz ,ziele angielskie,gorczyca,goździki,chrzan
Składniki