Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza alternatywa dla pomidorów w puszce.
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 250
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 351
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 111
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2182
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 250
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 351
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 111
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2182
Składniki
Umyte pomidory pokroiłem na cząstki i gotowałem około godziny czasem mieszając. Powstałą masę rozdrobniłem blenderem i przetarłem przez gęste sito.
Pierwszy etap gotowy. Mamy gotową zalewę.
Pomidory przeznaczone do krojenia powinny być twarde, jędrne, jak najbardziej mięsiste.
Pomidory sparzyłem i pozbawiłem skórki. Pokroiłem je na ćwiartki (ale równie dobrze może być np. kostka) i wrzuciłem do słoików do 3/4 wysokości. Słoiki uzupełniłem przygotowaną wcześniej zalewą. Pasteryzowałem 15 minut od zagotowania wody.
Do pomidorów nie dodaję żadnych przyprawa czy soli, wtedy są najbardziej uniwersalne i łatwo można je użyć do dowolnej potrawy.