Papryka w zalewie

Papryka w zalewie
> 5-6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: lasuch-09
Doskonały dodatek do dań.

Składniki

Przygotowanie

  1. Z podanych składników ugotować zalewę.

  2. Paprykę obrać i pokroić w kostkę lub paski i wrzucić na 2 min. do gorącej zalewy. Wyjąć i układać w słoikach. Dodać po ząbku czosnku.

  3. Zalewę jeszcze doprowadzić do wrzenia i wrzątkiem zalewać paprykę. Nie trzeba już pasteryzować.

  4. Ja jednak dla pewności pasteryzuję 10 min.

Komentarze do przepisu (2)

szynszylka 13 listopada 2009
osobiście wolę paprykę w occie ale taka być może też jest dobra :)
maarianna 13 listopada 2009
trzeba koniecznie spróbować
Składniki
Składniki