Owoce miechunki w syropie:

> 1-2 os.

> 15 min

łatwe

tanie

Autor: helenapon

Owoce miechunki są bardzo zdrowe. Zawierają witaminę C i witaminę A oraz żelazo, wapń, fosfor i potas. Zawarta w owocach niacyna przywraca sprawność stawom i uśmierza bóle reumatyczne. Zmniejsza ryzyko miażdżycy. Najlepiej zjadać je prosto z krzaczków. Smaczne są nalewki, galaretki czy frużelina, którą można wykorzystać do ciast, deserów a nawet mięs pieczonych.

Składniki

dowolna ilość owoców miechunki
Syrop:
3 szklanki wody
3/4 szklanki cukru
sok z 1/2 cytryny

Przygotowanie

Składniki zalewy gotować 5 minut na ostrym ogniu.
Owoce wyjąć z osłonek, umyć i umieścić w małych słoiczkach.
Zalać gorącą zalewą.
Odwrócić słoiczki do góry dnem.Nie musimy pasteryzować.
Przykryć grubym kocem.