Ogórki z papryką i kalafiorem

Ogórki z papryką i kalafiorem
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: mojedomowe
Idealna sałatka do obiadu a także również dodatek do hot-dogów

Składniki

  • 1 kg ogórków
  • 3 kolorowe papryki
  • 1 Kalafior
  • 3 duże cebule
  • litr wody
  • 0.5 szklanki octu
  • Łyżeczka soli
  • 0.5 szkianki cukru

Przygotowanie

  1. Do dużej miski wrzucamy wszystkie składniki. Ogórki obieramy i kroimy w słupki.Kalafior surowy rwiemy na małe różyczki dodajemy cebule pokrojoną w piórka a paprykę w paski.

  2. Składniki na zalewę gotujemy 3 minuty. Sałatkę wymieszaną wkładamy do słoików i wlewamy zalewę. Pasteryzujemy 4-6 min od zagotowania.

Składniki
  • 1 kg ogórków
  • 3 kolorowe papryki
  • 1 Kalafior
  • 3 duże cebule
  • litr wody
  • 0.5 szklanki octu
  • Łyżeczka soli
  • 0.5 szkianki cukru
Składniki