Mizeria w oleju

Mizeria w oleju
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: iwona2305
Szybkie i proste przetwory na jesień i zimę.

Składniki

  • ogórki 4kg
  • cebula 1 kg
  • marchew 0,5 kg
  • czosnek 200g
  • woda 3,5 l
  • ocet 0,5 l
  • cukier 1 szklanka
  • Ziele angielskie
  • liście laurowe

Przygotowanie

  1. Warzywa pokroić, na chwilę przed gotowaniem posolić.

  2. Z wody, octu, cukru, ziela i liści laurowych przygotować zalewę. Na wrzącą wrzucić pokrojone warzywa i gotować chwilę, by ogórki były chrupiące.

  3. Gorące wkładać do słoików, zakręcić i odłożyć denkiem do dołu.

Składniki
  • ogórki 4kg
  • cebula 1 kg
  • marchew 0,5 kg
  • czosnek 200g
  • woda 3,5 l
  • ocet 0,5 l
  • cukier 1 szklanka
  • Ziele angielskie
  • liście laurowe
Składniki