Koperek na zimę

Koperek na zimę
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ewa_gotuje
Jak zachować smak koperku na zimę? Oto sposób Ewy Wachowicz, który zaprezentowała w 402. odcinku programu "Ewa Gotuje".

Składniki

  • 5 dużych pęczków koperku
  • 250 g soli gruboziarnistej

Przygotowanie

  1. Koperek opłukać i osuszyć. Usunąć grube łodygi i posiekać. Ułożyć warstwami w słoiku – każdą warstwę ugnieść i przysypać solą (zaczynając i kończąc warstwą soli). Zamknąć.
    Tak przygotowany koperek można przechowywać w lodówce nawet przez rok.

Składniki
  • 5 dużych pęczków koperku
  • 250 g soli gruboziarnistej
Składniki