Konfitura z żurawiny

Konfitura z żurawiny
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
:)

Składniki

  • 2 kg żurawiny
  • 1/2 kg cukru
  • 1 szklanka wody

Przygotowanie

  1. Żurawinę dokładnie przebrać , usunąć resztki łodyżek , listków . Opłukać i osączyć. Do rondla - z wysokim brzegiem - wsypać cukier, dodać szklankę wody i ugotować syrop. Wrzucić żurawinę, gotować na małym ogniu ok. 30 - 45 min. aż kuleczki owoców popękają a całość zgęstnieje.
    Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do ostudzenia do góry dnem.

Składniki
  • 2 kg żurawiny
  • 1/2 kg cukru
  • 1 szklanka wody
Składniki