Kiszone pomarańcze według Ewy Wachowicz

Kiszone pomarańcze według Ewy Wachowicz
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ewa_Gotuje
Prawdziwy rarytas wśród kiszonek. Przepis pochodzi z 438. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Składniki

  • 4 pomarańcze
  • sok z 4 cytryn
  • sok z 2 limonek
  • 2 łyżki soli na 1 l wody
  • kawałek kory cynamonu
  • kolendra w ziarnach
  • ziele angielskie
  • kilka goździków
  • liść laurowy

Przygotowanie

  1. Pomarańcze wyszorować i sparzyć. Pokroić w grube plastry i ułożyć w słoiku.

  2. Wrzucić przyprawy, wlać przestudzoną solankę i sok z cytrusów. Zamknąć i odstawić na minimum 3-4 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.

Składniki
  • 4 pomarańcze
  • sok z 4 cytryn
  • sok z 2 limonek
  • 2 łyżki soli na 1 l wody
  • kawałek kory cynamonu
  • kolendra w ziarnach
  • ziele angielskie
  • kilka goździków
  • liść laurowy
Składniki