Hummus do pieczywa

Hummus do pieczywa
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Domowej roboty hummus jest najlepszy.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Dynię pokroić w kostkę i włożyć na blachę , przykryć papierem do pieczenia i piec około 30 minut w temperaturze 220 stopni do miękkości i lekkiego przyrumienienia. Następnie dynię ostudzić i zmiksować z odsączoną ciecierzycą, czosnkiem, pastą sezamową, 2 łyżkami oliwy oraz solą na gładką masę. (jeśli jest zbyt gęsta i nie chce się zmiksować dodać 2-3 łyżki wody z ciecierzycy. Gotowy humus przełożyć do salaterki, ozdobić natką pietruszki i podawać.

Składniki
Składniki