5
smaczne
Autor:
helenapon
Frużelina z owoców miechunki:
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
helenapon
Zdrowe, pełne witamin owoce zamknięte w pysznej frużelinie, które są zimą wspaniałym dodatkiem do ciast i deserów.
Składniki
- 1 litr owoców miechunki
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki cukru
- otarta skórka z wyparzonej cytryny
- sok z 1/2 cytryny
Reklama
Przygotowanie
-
Z owoców miechunki zdjąć osłonki. Umyć i osuszyć na sicie.
Każdy owoc przekroić na pół.
W garnku zagotować wodę z cukrem.
Owoce połączyć z syropem i gotować na wolnym ogniu aż owoce się rozpadną.
Zdjąć z ognia, zmiksować i ponownie wstawić na ogień.
Dodać otartą skórkę i sok z cytryny.
Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 1/4 szklanki zimnej wody i wlać do zmiksowanych owoców. Zagotować.
Rozlać do słoiczków i pasteryzować 10 minut.
Jeżeli frużelinę wykorzystamy do tygodnia, nie musimy jej pasteryzować. Wystarczy przechowywać w lodówce.
Reklama
Składniki
- 1 litr owoców miechunki
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki cukru
- otarta skórka z wyparzonej cytryny
- sok z 1/2 cytryny
Składniki
Komentarze do przepisu (3)