Wodę zagotować z cukrem,dodać umytą żurawinę i gotować na wolnym ogniu aż żurawina zacznie pękać i puszczać sok.
Gotować cały czas mieszając aż dżem zacznie gęstnieć a żurawina zacznie się rozpadać.
Po uzyskaniu pożądanej konsystencji (dżem można zblendować ale ja tego nie robiłam) przełożyć dżem do słoików,zakręcić i odwrócić do góry dnem.Pozostawić do wystygnięcia.Smacznego :)
Komentarze do przepisu (15)
*Przejdziesz do wersji klasycznej