Dżem z truskawek i bananów

Dżem z truskawek i bananów
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Z racji ,że sezon na truskawki się kończy , nie czekałam aż mąż zrobi zdjęcie i dodałam swoje z telefonu:) Z chwilą gdy dojdzie do konsumpcji dżemu, dodam inne;) Smak boski...przepis od Agnieszki, która właśnie zrealizowała swoje marzenie i przeniosła sie do Warszawy:)

Składniki

  • 1 kg truskawek. 3 banany, łyżeczka imbiru, żelfix (3:1), 60 dkg cukru

Przygotowanie

  1. Umyte truskawki bez szypułek wsypujemy do rondla. Rozgniatamy drewnianym tłuczkiem.Banany obieramy i kroimy na plasterki. Dodajemy do truskawek.Do owocow dodajemy imbir oraz żelfix, mieszamy i zagotowujemy. Wsypujemy cukier i gotujemy 3 minuty, cały czas mieszając. Przekładamy gorący dżem do słoików.Pasteryzujemy 20 minut.

Składniki
  • 1 kg truskawek. 3 banany, łyżeczka imbiru, żelfix (3:1), 60 dkg cukru
Składniki