10
smaczne
Autor:
GREGORHSPEED
Dżem z gruszek
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
GREGORHSPEED
Obfitość gruszek zmusiła nas do myślenia, jak je zagospodarować. Wyszedł pyszny dodatek nie tylko do chleba z mlekiem.
Składniki
- 2 kg gruszek
- 2 laski wanilii
- 2 sztuki kory cynamonu
- 300 ml wody
- 14 g agaru
Reklama
Przygotowanie
-
Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na kawałki (choć to niekonieczne).
Przekładamy do garnka, dodajemy wodę, cynamon, wanilię i dusimy na wolnym ogniu przez godzinę. Studzimy, wyjmujemy cynamon i wanilię. Blendujemy, tak by cząstki owoców były wyczuwalne. Dodajemy agar, dokładnie łączymy, zagotowujemy i przekładamy do słoiczków. Zamykamy nakrętkami. Słoiczki układamy nakrętkami do spodu. Studzimy.
Reklama
Składniki
- 2 kg gruszek
- 2 laski wanilii
- 2 sztuki kory cynamonu
- 300 ml wody
- 14 g agaru
Składniki
Komentarze do przepisu (3)
Mozna go tez dalej podfryzowac do chutney :)