Ćwikła z cukinią

Ćwikła z cukinią
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Smaczna surówka do obiadu na zimę.

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Buraczki ugotować, odcedzić, obrać i zetrzeć razem z cukinią(młodą nie obierać). Przyprawić, połączyć z posiekanym czosnkiem i wymieszać. Z podanych składników ugotować zalewę. Buraczki przełożyć do wyparzonych słoików. Gorącą zalewą zalać buraczki, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 15 minut.

Składniki