Tortilla zapiekana

Tortilla zapiekana
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
lekka przystawka na gorąco lub na zimno, zachwyci gości

Składniki

  • placki tortilli 5 szt
  • filet z piersi kurczaka 1 podwójna
  • pomidor 1 szt
  • cebula 1-2 szt
  • czosnek
  • olej
  • papryka czerwona 1 szt
  • papryka żółta 1 szt
  • cukinia 1 szt
  • por kawałek
  • oregano
  • sół, pieprz, jarzynka, papryka ostra, przyprawa do kurczaka
  • ser żółty tarty
  • koncentrat pomidorowy

Przygotowanie

  1. 1. cebulę i czosnek posiekać, poddusić na oleju, dodać obranego ze skórki i pokrojonego pomidora, dusić aż warzywa zmiękną, dodać koncentrat, doprawić solą, papryką i oregano,
    2. papryki umyć, pokroić w kostkę, na oleju poddusić posiekaną cebulę, dodać paprykę i posiekanego pora, dusić, jak warzywa zmiekną dodać przyprawy,
    3. filety umyc, pokroić w drobną kostkę, doprawić wg własnego smaku, usmażyć na oleju, mięso wymieszać z warzywami, w razie konieczności doprawic, przestudzić,
    4. placki pokroić na 6 kawałków, formę do muffinek posmarować olejem, do każdej włożyć 2 kawałki tortilli, wlać odrobinę sosu, nałozyć farsz, wlać łyzkę sosu, posypać tartym serem, piec ok 15 min w 180 st,






    smacznego

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 29 czerwca
super przepis:)
asia67 29 czerwca
dziękuję :)
Składniki
  • placki tortilli 5 szt
  • filet z piersi kurczaka 1 podwójna
  • pomidor 1 szt
  • cebula 1-2 szt
  • czosnek
  • olej
  • papryka czerwona 1 szt
  • papryka żółta 1 szt
  • cukinia 1 szt
  • por kawałek
  • oregano
  • sół, pieprz, jarzynka, papryka ostra, przyprawa do kurczaka
  • ser żółty tarty
  • koncentrat pomidorowy
Składniki