Tortilla z serem, kurczakiem i pieczarkami

Tortilla z serem, kurczakiem i pieczarkami
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Proste dania zazwyczaj okazują się najsmaczniejsze. Klasyczne połączenie: ser, kurczak i pieczarki świetnie sprawdziło się również w przypadku tortilli:).

Składniki

  • 2 tortille
  • 250g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 filet z kurczaka
  • 150g tartego sera mozzarella
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
  • 2 łyżeczki oleju

Przygotowanie

  1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w drobną kostkę kurczaka wraz z posiekaną cebulą i pokrojonymi w półplastry pieczarkami. Przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Smażymy do całkowitego odparowania wody. Studzimy. Mieszamy z mozzarellą.

  2. Na połowie tortilli układamy wcześniej przygotowany farsz. Tortillę składamy na pół.

  3. Tortille podsmażamy na suchej patelni z dwóch stron, do zarumienienia.

Składniki
  • 2 tortille
  • 250g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 filet z kurczaka
  • 150g tartego sera mozzarella
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
  • 2 łyżeczki oleju
Składniki