Tortilla po grecku

Tortilla po grecku
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Proponuję tortillę zamiast kanapek do pracy. Przygotowana wieczorem smakuje dobrze również kolejnego dnia, nie ma nawet potrzeby jej odgrzewania:).

Składniki

  • 2 tortille
  • 1 filet z kurczaka kilka oliwek
  • 4 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 100g sera feta
  • 100g sera mozzarella
  • 1 mała cebula
  • mieszanka przypraw do kuchni greckiej
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • pomidorki koktajlowe

Przygotowanie

  1. Filet kroimy w drobną kostkę. Ser feta kruszymy, mozzarellę ścieramy na tarce. Oliwki przekrawamy na pół, cebulę siekamy.

  2. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy filet, doprawiamy mieszanką przypraw. Studzimy.

  3. Na tortillach układamy wszystkie składniki, składamy tortille na pół mocno je dociskając. Podsmażamy na suchej patelni z dwóch stron, do zarumienienia. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i oliwkami.

Składniki
  • 2 tortille
  • 1 filet z kurczaka kilka oliwek
  • 4 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 100g sera feta
  • 100g sera mozzarella
  • 1 mała cebula
  • mieszanka przypraw do kuchni greckiej
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • pomidorki koktajlowe
Składniki